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A FABULOSA CULINÁRIA MEDITERRÂNEA DOS CONTOS DE ESOPO

Autor: Pedro Ernesto de Luna, Piero Cagnin
Editora: Record



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SINOPSE
Um dia, a neta do escritor Pedro de Luna perguntou a ele; - Vovô, o que comem as pessoas nas fábulas e nos contos de fadas? Isso o fez pensar além das bruxas e ogros que comem criancinhas e dos lobos famintos por carneiros suculentos. Pedro começou a visualizar um livro diferente, com receitas inspiradas nas clássicas fábulas de Esopo, que há milênios ocupam o imaginário de todas as culturas ocidentais. O resultado desse projeto, realizado em parceria com Piero Ganin, é um livro de fábulas e receitas deliciosas, acompanhadas por uma gostosa história das raízes da cozinha mediterrânea. Leitura para a sala e roteiro para inesquecíveis refeições, que levarão leitores e gourmets, guiados por Esopo, a uma viagem pelas lendas, mitos, sabores, temperos e perfumes de uma das cozinhas mais saborosas e saudáveis do mundo.





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