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AS GRANDES RECEITAS DE GORDON RAMSAY

Título Original: Kitchen´s Heaven
Autor: Gordon Ramsay
Tradutor: Leonardo Antunes
Editora: Globo



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SINOPSE
Neste livro, o célebre chef britânico Gordon Ramsay, apresenta as receitas utilizadas na série televisiva Kitchen Nightmares, divididas em nove capítulos (Saladas, Coberturas de Torradas, Comida Vegetariana, Sopas, Peixe, Carne, Sobremesas, Vinagretes e Molhos, Sauce, Caldos & Base), com uma breve introdução em cada um deles. E, ainda traz um capítulo especial sobre Técnicas Essenciais e um Glossário com informações úteis e explicações adicionais.


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