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CULINÁRIA DA BENÊ - Dicas e Segredinhos para um Dia-a-Dia Mais Prático, Econômico e Saboroso

Autor: Benê Ricardo
Editora: DBA



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SINOPSE
Um dos objetivos da chef Benê Ricardo foi dar prioridade neste livro, à comida feita em casa, de forma saborosa, com bons ingredientes, com cuidado e carinho. Cozinhar, além de ser uma forma mais saudável de se alimentar e de alimentar a família, também faz o elo entre familiares e amigos. A cozinha apresentada neste livro é uma culinária simples, trazendo não só a origem e a essência da chef, mas a da maioria dos brasileiros. Para enriquecer ainda mais o livro, a autora apresenta curiosidades sobre alguns pratos, dá dicas e revela segredos, além de apresentar um glossário, explicando alguns termos da gastronomia e ampliando o conhecimento do leitor.


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