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cod.: 1685
CULINÁRIA MARAJOARA (Livro + DVD)

Autor: Paulo Martins
Coleção: Sabores do Brasil
Editora: Edição do Autor



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SINOPSE
Neste segundo volume da coleção Sabores do Brasil – Culinária Marajoara, o chef Paulo Martins esbanja sabedoria juntamente com as 19 receitas aqui apresentadas, cujo sabor traduz a poesia e o encantamento da gastronomia amazônica, marcada pelo toque indígena e pela simplicidade encantamento da região. Com receitas típicas da região e outras assinadas pelo próprio chef, esta obra traz participação especial do amigo e chef Paulo Silva, além de ser prefaciada por Dânio Braga. Acompanha um documentário em DVD com o passo-a-passo das receitas, além de convidar o leitor a desfrutar de um passeio sem igual pela região.


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