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DA ORIGEM E PROPAGAÇÃO DO CAFÉ

Título Original: De L´origine et du progrèz du café
Autor: Antoine Galland
Tradutor: Cristina Cupertino
Editora: Octavo



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Do autor de As Mil e Uma Noites, este exótico livro apresenta a curiosa viagem do café desde as origens, na Pérsia, até sua solene chegada à Europa, em 1554, passando por Aden, Meca, Medina, Cairo, Síria e Constantinopla. A infusão do cahveh era nomeadamente utilizada contra enxaqueca, contra os  fumos e vapores que subiam à cabeça e provocavam sono, além de ter sua fumaça benéfica à visão. Mas numa época de extremado zelo religioso – tanto islâmico quanto cristão -, o consumo da bebida foi amplamente combatido sob pretexto de provocar alterações de consciência, ocasionar desordens, constituir prejuízo para a saúde e ser proibido pela lei muçulmana.


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