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ELES TAMBÉM NA COZINHA
Aventuras Gastronômicas e Receitas de Homens Célebres

Autor: Evânio Alves
Editora: Evânio Alves



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SINOPSE
Quando lancei o meu segundo livro As Divas na Cozinha em 2012, a maioria dos jornalistas que me entrevistaram encerravam o bate papo pedindo para eu fazer um livro de cozinha sobre os divos. Tenho que confessar que a minha verdadeira paixão é pelas divas, mulheres tão fascinantes e encantadoras. Mas não desmerecendo os divos, melhor dizendo, os galãs, e satisfazendo o desejo dos jornalistas e amigos que me cobraram, resolvi escrever sobre Eles Também na Cozinha. São aventuras gastronômicas e receitas de alguns homens mais famosos do planeta, um total de mais de 50 astros do cinema, teatro, música e também da literatura. Entre eles os americanos, Clark Gable, Paul Newman, Humphrey Bogart, Jack Lemmon, Hemingway. Os franceses, Gérard Depardieu, Jean-Paul Sartre, Fernandel. Os brasileiros Vinícius de Moraes, Tom Jobim, Fernando Sabino e muitos outros de vários cantos do mundo. São muitas as histórias. Tem os que sabiam e adoravam cozinhar, os que desejavam mas não conseguiam fritar um ovo sequer, e também os que eram um desastre com o fogão. Outros tinham boa vontade mas não cozinhavam nada, assavam tanto a carne de churrasco até tostar e tinha que jogar debaixo d´água para apagar o fogo. E tem os que não cozinhavam e comiam muito mal, mesmo a noite devoravam quantidades assustadoras de hambúrgueres, pizzas, linguiças fritas e sanduíches gordurosos. Alguns pegavam o carro ou até mesmo o jatinho particular e andam quilômetros à procura do melhor frango caipira ou simplesmente uma erva para elaborar o tempero de algum prato. E os que eram fiéis à sua culinária local, se deixasse comiam pastéis fritos no café da manhã, almoço e jantar. E quando em turnê alugavam duas suítes, uma delas especialmente para montar a sua própria cozinha com o fogão particular e todos os temperos que precisariam para cozinhar para toda a equipe. Tem até os que iam pescar e quando não pegavam nenhum peixe passavam numa feira para comprar alguns e levavam para o seu restaurante preferido e pediam a cozinheira para preparar, sem cerimônia. Outros levavam a namorada famosa para jantar em casa só na intenção de ela lavar pilhas de louças que estavam sujas por semanas. E coisas curiosas aconteciam nas cozinhas famosas de Hollywood. Um vendedor maluco foi demonstrar uma panela mágica, que de magia não tinha nada. Os maiores nomes do cinema estavam sentados no chão, encostados na pia e, acreditem, isto ficou sem registro, nem sequer uma foto foi tirada. Mas registro destas aventuras gastronômicas e receitas destes grandes astros, ou cozinheiros, aprontando ou cozinhando em suas casas, é o que não falta aqui em Eles Também na Cozinha ! Boa leitura ! Bom apetite! (Evânio Alves)


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