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cod.: 2828
GOURMET PALADAR - CHOCOLATE

Autor: Vários Autores
Editora: O Estado de S. Paulo



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SINOPSE
Sem dúvida nenhuma, um sonho para qualquer chocólatra. São receitas inventivas e fáceis de preparar. Nelas você vai aprender como utilizar o chocolate com frutas, massas de panqueca, arroz, pães, doces e frutas secas. Além disso, o volume oferece também: tortas, bolos, mousses, sorvetes, sorbet (sem uso de leite ou creme). No final do livro, docinhos para acompanhar o chá ou café (petite pâtisserie).


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