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LIVROS
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IL RISO IN TASCA

Autor: Luciano Boseggia
Editora: DBA



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Tags deste produto:
Culinaria Italiana | Risotos


SINOPSE DETALHES DO PRODUTO
SINOPSE
Um livro essencial para a sua cozinha, com um dos pratos mais versáteis da culinária italiana: o risoto. Sozinho ou acompanhado de carnes e peixes, é prático e fácil de preparar e admite os mais diversos sabores. Do clássico risoto primavera ao sofisticado risoto de galinha d´angola com alho-porró, passando pelo brasileiríssimo risoto de mandioquinha e espinafre, as receitas levam a assinatura do premiado chef Luciano Boseggia.


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