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cod.: 2564
INGREDIENTS (Importado)
The Local Food Movement Takes Root

Categoria: Documentários e Afins
Gênero: Culinária e Gastronomia
Diretor: Robert Bates
Elenco: Bebe Neuwith, Alice Waters, Greg Higgins, Peter Hoffman, John Neumeister
Distribuidora: New Video Group



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Inspiring and rich, Ingredients unearths the roots of the local food movement and digs into the stories of the chefs, farmers and activists transforming our broken food system. This upbeat, beautifully photographed film introduces us to the verdant farms and pioneering restaurants where good food is produced and served. From innovative farm-to-table programs in Harlem to picturesque sheep farms in Oregon´s Willamette Valley, this documentary shows the heart of an alternative food system – healthy, sustainable and tasty. Through interviews with world-class chefs such as Alice Waters and Greg Higgins and sustainability-minded farmers in Oregon, New York and Ohio, Ingredients weaves an uplifting tale that is equal parts earthy rebellion and mouth-watering homage.


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Os produtos estão sujeitos a alteração sem prévia comunicação e estão condicionados a
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