Participe conosco! Visite nossa página no Facebook! Assista aos vídeos em nosso canal no You Tube Siga-nos no Twitter Siga e interaja conosco no Pinterest Nossa página no LinkedIn!
Carrinho Vazio
Busca por produtos
Palavra-chave:
LIVROS
cod.: 2625
MANUAL DE COZINHA E COPA

Autor: J. Albano Marques
Coleção: Manuais de Hotelaria
Editora: Thex



Colocar este produto no carrinho
Por: R$ 62,00
Disponibilidade
Envio em até 5 dias úteis + Prazo do Frete



Veja as formas de pagamento disponíveis




SINOPSE DETALHES DO PRODUTO SOBRE O AUTOR
SINOPSE
Este é um guia rápido e conciso para os profissionais do ramo, tanto na identificação dos pratos como para a elaboração de cardápios; onde encontramos também, a descrição de cozinhas de diversos países , incluindo o Brasil; além da descrição sintética das receitas e da apresentação dos pratos. E ainda, informações e explicações de muitos itens relacionados à Gastronomia.


ATENÇÃO:
Os produtos estão sujeitos a alteração sem prévia comunicação e estão condicionados a
disponibilidade do estoque da Livraria Apicius e de nossos fornecedores.



Veja mais



Minha Navegação
Senac São Paulo
Por que Apicius? | Converse conosco | Dúvidas | FAQ | Direito de Propriedade | Privacidade & Segurança | Mapa do Site | Vendas Corporativas
SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CLIENTE:
(11) 3969 4671 / Converse Conosco

HORÁRIO DE ATENDIMENTO:
de segunda a sexta, das 9h às 21h
Formas de Pagamento
Avaliação de Lojas e-bit
Site Autêntico


Todas as Marcas referidas neste website são ou podem ser marcas comerciais registradas e protegidas por leis internacionais de copyright e
propriedade industrial e pertencem aos seus respectivos fabricantes e proprietários.
Design e Desenvolvimento por Favus Design For Business. Todos os direitos reservados.