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cod.: 1073
UM CHEF PARA QUATRO ESTAÇÕES

Título Original: A Chef for All Seasons
Autor: Gordon Ramsay
Tradutor: Carolina Selvatici
Editora: Ediouro



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SINOPSE
Neste livro, Gordon Ramsay reúne todos esses fundamentos ao escrever sobre suas combinações e ingredientes preferidos da primavera, do verão, do outono e do inverno. As 104 receitas foram elaboradas para combinar com as características de cada período do ano, e todas as instruções foram cuidadosamente escritas para serem executadas em casa, sem sustos. Ramsay ensina também receitas básicas usadas em diferentes pratos e mostra técnicas úteis, por meio de fotos passo a passo.


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