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VIAGEM AO FABULOSO MUNDO DAS ESPECIARIAS
Histórias e Lendas, Origens e Caminhos, Personagens, Remédios, Favores e Sabores

Autor: Rosa Nepomuceno
Editora: José Olympio



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SINOPSE DETALHES DO PRODUTO SOBRE O AUTOR
SINOPSE
Pequenas relíquias que fizeram o mundo girar, lançar povos aos mares, perfumar comidas, curar dores do corpo e da alma e ainda homenagear deuses, musas inspiradoras deste saboroso livro, onde Rosa Nepomuceno percorre o mundo em busca das origens, histórias, usos gastronômicos e propriedades medicinais das especiarias. Uma viagem que começa no Mediterrâneo, visita a África, chega ao Oriente Médio, atravessa a antiga Pérsia e atinge a Índia – o paraíso dos cheiros e das misturas – estendendo sua rota até os mares do Pacífico, perfumados pelo capim-limão e pelo manjericão. Desembarcando por último nas Américas, onde reinam as baunilhas e as pimentas, revelando espécies ainda pouco conhecidas e como são usadas pelos diversos povos, chegando aos canteiros cheios de cheiros e odores e perfumes e sabores e cores!


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