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VIVE LA CUISINE !
Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil

Autor: Claude Troisgros, Laurent Suaudeau, Emmanuel Bassoleil
Editora: Boccato



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Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e reveladas no livro Vive la Cuisine ! - Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil. A obra reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia.


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